Posts

Een Spreeuwenzwerm

Afbeelding
Volgens mij is het een van de meest fascinerende verschijnselen in die we hier in de natuur kunnen zien, een grote zwerm spreeuwen die in de lucht zwiert vlak voordat ze gaan rusten op hun slaapplek. In korte tijd wordt de zwerm steeds groter, als uit het niets verschijnen steeds weer nieuwe kleine groepjes spreeuwen die zich moeiteloos voegen bij de steeds groter wordende spreeuwenzwerm. Ik heb er ademloos bij staan kijken, eigenlijk heb je ogen te kort om te kunnen volgen wat er allemaal gebeurt. Kijk maar even mee en geniet van dit bijzondere fenomeen, waarvan men er nog steeds niet achter is  hoe het kan dat de spreeuwen zo massaal synchroon met elkaar kunnen vliegen, zonder tegen elkaar op te botsen. 

Chutney van bramen en appels

Afbeelding
 Chutney gemaakt van bramen en appels, ik heb het onlangs voor het eerst gemaakt. Ik kreeg een zak met allerlei soorten (moes-) appels en ik had in de diepvries nog een voorraad bramen liggen. Natuurlijk zou ik er jam van kunnen maken, maar ik vind een iets pittiger optie fijner en is voor meer doeleinden te gebruiken. Ik heb eens even rondgekeken op internet en zag dat er niet zo heel veel varianten waren van de combinatie appels en bramen en dan meest ook nog als taart of jam. Alle reden dus om aandacht te schenken aan een chutneyvariant. Wat heb je nodig: 500 gr bramen 500 gr (moes-) appels geschild 2 middelgrote uien 1 verse milde jalapenos 1 theelepel kaneel 2 kruidnagels 1 mespunt kardemom 1 mespunt gemberpoeder of 1cm verse gember geraspt 3 dl appelazijn (eventueel 1dl azijn vervangen door 1dl water) 250 gr suiker 1 klontje (room-)boter Was de bramen in een vergiet en doe ze samen met het aanhangende water en het klontje boter in een grote pan op laag vuur. Schil de appels en sn

Recept Bramenlikeur maken

Afbeelding
Een eenvoudig recept om bramenlikeur te maken: Enkele jaren  geleden heb ik voor het eerst  bramenlikeur  gemaakt. Ik vond het resultaat zo lekker dat ik besloten heb om dat dit jaar ook maar weer eens te doen. Ik gebruik een heel eenvoudig recept namelijk 1 fles wodka, 500 gr bramen en 250 gr suiker. De bramen even goed schoon maken en een klein beetje pletten. De suiker oplossen in een deel van de wodka en dan alle ingrediĆ«nten in een grote weckfles of andere goed afsluitbare fles doen. Minimaal 6 weken op een donkere plek zetten en regelmatig even roeren of eventueel omschudden. Na 6 weken de bramen verwijderen en de likeur in flesjes gieten. De bramen zijn trouwens nog heerlijk op ijs of een ander toetje. Ik wacht nu dus geduldig tot de 6 weken voorbij zijn en hoop dan weer heerlijke bramenlikeur te hebben. Je kunt de likeur gewoon drinken, maar het is ook heerlijk om het te drinken met wat ijsblokjes. Pas wel op met het hoge alcoholpercentage in combinatie met de zoete smaak,

Jan en Jacob zijn twee rood/zwarte nachtvlinders

Afbeelding
Jan en Jacob zijn twee roodzwarte vlinders                                                                                                                                                 In   deze blog twee rood/zwarte vlindertjes, namelijk de sint-jacobsvlinder (Tyria jacobaeae) en de sint-jansvlinder (Zygaena filipendulae). Beide vlindertjes lijken  vluchtig gezien op elkaar en de Nederlandse namen leiden ook vaak tot verwarring en worden nogal eens door elkaar gehaald. Ik heb daarom van deze twee vlindertjes een blog gemaakt zodat je ze goed kunt vergelijken. sint-jacobsvlinder sint-jacobsvlinder Sint-jacobsvlinder                                                                                                                 De sint-jacobsvlinder behoort tot de familie van de spinneruilen (Erebinae) en zijn een soort van de Beervlinders (Arctiidae). Het is een kleine roodzwarte vlinder met  3-4 cm spanwijdte van de vleugels. Hij is zwartblauw met op iedere voorvleugel een  o

Hoe een paardenbloem kan bijdragen aan een goede ademhaling

Afbeelding
  Een goede ademhaling door een paardenbloem? Jazeker dat kan en ik zal in deze blog uitleggen hoe dat werkt. Automatisch ademhalen Normaal gesproken adem je automatisch en dat is maar goed ook, want als je zou “vergeten” te ademhalen, zou je niet lang leven. Het zou ook heel lastig zijn als je bij iedere ademhaling zou moeten nadenken, je zou dan zelfs niet meer aan slapen toekomen. Je zou dus denken dat het goed geregeld is met je ademhaling: je hebt er geen omkijken naar, het gaat vanzelf. Stress In principe is het fijn en van levensbelang  dat we automatisch ademhalen. Echter soms is het goed en zelfs noodzakelijk om bewust aandacht te besteden aan je ademhaling. Dat is bijvoorbeeld zo in geval er sprake is van (langdurige) stress. Bij stress ga je hoger en sneller ademhalen. Dat is is een natuurlijke reactie op stress en prima als de stress al snel weer wordt gevolgd door ontspanning, waarbij de ademhaling ook weer herstelt. Echter als je chronische stress hebt en daarmee

Regenton in de tuin

Afbeelding
Het is mijn streven om mijn tuin zo dier-en natuurvriendelijk mogelijk te maken. Ik heb daar altijd al aandacht voor gehad, maar de laatste twee jaar ben ik daar nog nadrukkelijker mee bezig. Het is naar mijn mening van groot belang dat we zelf ook ons steentje bijdragen aan de natuur en onze leefomgeving door plekken te creƫren waar planten en dieren goed kunnen gedijen. Met het veranderen van het klimaat wordt de droogte in mijn van nature toch al droge zandgrondtuin af en toe een probleem. Tijdens de hitte vorig jaar en ook gedurende de extreme warmte die we deze zomer ook weer hebben, moet ik veel planten een handje helpen door water te gieten. Ik heb daarom besloten om een extra regenton aan te schaffen. "Normaal" ging de regen van het dak regelrecht de riolering in. Zonde van dat prima bruikbare water waar mijn tuin voortdurend naar smacht. Directe afvoer op de riolering is ook nog eens een extra belasting voor de waterzuiveringsinstallaties en zorgt zo ook voor

Jan en Jacob de twee rood/zwarte vlindertjes vliegen weer

Afbeelding
Veel mensen zullen ze wellicht al weer hebben zien vliegen, of hebben de rupsen gezien van de Sint Jacobsvlinder (Tyrea jacobaeae) of van de Sint Jansvlinder (Zygaena filipendulae). Twee rood/zwarte vlindertjes, beiden nachtvlinders, die overdag vliegen en geen familie van elkaar zijn. De Nederlandse namen leiden vaak tot verwarring en worden nogal eens door elkaar gehaald, daarom heb ik deze twee vlindertjes maar eens een keer weer samen voor het voetlicht gehaald. Sint Jacobsvlinder (Tyrea jacobaeae) Sint Jansvlinder (Zygaena filipendulae) Rups Sint Jacobsvlinder  (Tyrea jacobaeae) Rups Sint Jansvlinder (Zygaena flipendulae) Een aantal jaren geleden heb ik al eens een uitgebreide blog over deze twee nachtvlindersoorten gemaakt met veel extra informatie. Ook de moeite waard is de blog die ik maakte van de sint Jansvlinder van rups tot vlinder Ik vind het zelf mooie fotogenieke diertjes, zowel de vlinders als de rupsen en kan het niet laten om  telkens weer te p