Posts

Sterrenschot is een bizar natuurfenomeen

Afbeelding
Sterrenschot is een merkwaardig natuurfenomeen Het is al een tijd geleden dat ik aandacht heb besteed aan een natuurfenomeen dat ‘sterrenschot’ of ook wel ‘heksensnot’ wordt genoemd en eruit ziet als witachtige, vaak doorzichtige gelei- achtige klonten, die je (vaak) aan kunt treffen in de buurt van een waterkant. Er wordt me regelmatig wat gevraagd over dit natuurverschijnsel en het blijkt dat veel mensen het niet kennen. Ook al omdat het de komende tijd extra te zien zal zijn wil ik er in deze blog weer eens aandacht aan besteden. Waar komt de naam  Sterrenschot of Heksensnot vandaan Wat is sterrenschot of heksensnot nou eigenlijk? Aan de merkwaardige Nederlandse benamingen kun je wel afleiden dat men er vroeger in ieder geval absoluut geen idee van had, dus de fantasie vierde hoogtij. De naam sterrenschot is afkomstig van het idee dat de gelei-achtige klonten overblijfsels zouden zijn van vallende sterren. Ook tot de verbeelding sprekend is de naam heksensnot, een naam die on

Elke dag bewust en aandachtig leven

Afbeelding
Elke dag bewust en aandachtig leven Het is inmiddels al enkele jaren mijn motto: ' Elke dag bewust en aandachtig leven'. Het staat op mijn website, je ziet het bovenaan deze Natuurkieker-weblog en op Facebook is het al een aantal jaren de beginzin van mijn dagelijkse post, maar waarom is dat zo? Ik krijg regelmatig de vraag waarom ik die zin gebruik en wat het betekent. Kortgezegd is het een manier van leven waarbij ik bewust en aandachtig probeer om te gaan met alles wat zich van dag tot dag voordoet. Het gaat om dingen die mezelf betreffen maar zeker gaat het ook om bewust om te gaan met de mensen en de omgeving om me heen. Zo'n bewuste en aandachtige levenswijze helpt je om je niet (voortdurend) mee te laten slepen door de verleidingen en de sleur van alledag, maar je bewust te zijn van wat er in en om je heen gebeurt en daarin vervolgens bewuste keuzes te maken Bewust en aandachtig leven vindt zijn oorsprong in meditatie Bewust en aandachtig leven doe je niet spontaan v

Rups krijgt jongen...?!

Afbeelding
Jaren geleden kreeg ik een berichtje van een kennis met de  mededeling: ‘Rups krijgt jongen’ en ze deed er ook een foto bij . Nu kon ik op de foto niet goed zien wat er aan de hand was, maar een rups die jongen krijgt dat is onmogelijk. Dus moest het iets anders aan de hand zijn en dat was ook zo, er bleek uiteindelijk sprake te zijn van een 'geparasiteerde' rups, een rups waar een klein sluipwespje haar eitjes in had gelegd! Onlangs kreeg ik opnieuw vragen over dit bijzondere natuurgebeuren en kreeg ik nieuwe foto’s toegestuurd, waarop ik besloot de blog te actualiseren en opnieuw onder de aandacht te brengen want het is een bizar maar ook wel heel interessant gebeuren, dat zich zomaar in je eigen tuin kan afspelen! Om uit te zoeken wat er nu precies aan de hand was met de rups,  ben ik  toentertijd maar eens even met eigen ogen gaan kijken. Ik trof op een raam een rups aan die vastzat aan een verzameling gele coconnetjes. Een bijzonder schouwspel dat ik nog nooit eerder h

De Pentax Papilio II 6,5x21 een review

Afbeelding
Enthousiast en verrast                                                                                                   Om maar meteen met de deur in huis te vallen, ik ben enthousiast en verrast door deze Pentax Papilio II 6,5x21 verrekijker. Het was overigens geen liefde op het eerste gezicht, ik vroeg me (heel bevooroordeeld) af, hoe zo’n klein en zeer betaalbaar kijkertje, iets zou kunnen brengen wat mijn andere verrekijkers (o.a. Swarowski EL 10x32) niet ook al hebben. CLOSE-systeem                                                                                                           Welnu, de Pentax Papillio II 6,5x21 heeft een unieke eigenschap die andere verrekijkers niet hebben, je kan er namelijk onderwerpen tot op 0,5 m mee scherpstellen! Ik zal proberen uit te leggen hoe het werkt: het grote vernuft waardoor je met deze Pentax Papilio II zo dichtbij kunt kijken schuilt in een uniek systeem dat Pentax gebruikt en wat ze het CLOSE-systeem noemen. Het staat voor Conver

Een Spreeuwenzwerm

Afbeelding
Volgens mij is het een van de meest fascinerende verschijnselen in die we hier in de natuur kunnen zien, een grote zwerm spreeuwen die in de lucht zwiert vlak voordat ze gaan rusten op hun slaapplek. In korte tijd wordt de zwerm steeds groter, als uit het niets verschijnen steeds weer nieuwe kleine groepjes spreeuwen die zich moeiteloos voegen bij de steeds groter wordende spreeuwenzwerm. Ik heb er ademloos bij staan kijken, eigenlijk heb je ogen te kort om te kunnen volgen wat er allemaal gebeurt. Kijk maar even mee en geniet van dit bijzondere fenomeen, waarvan men er nog steeds niet achter is  hoe het kan dat de spreeuwen zo massaal synchroon met elkaar kunnen vliegen, zonder tegen elkaar op te botsen. 

Chutney van bramen en appels

Afbeelding
 Chutney gemaakt van bramen en appels, ik heb het onlangs voor het eerst gemaakt. Ik kreeg een zak met allerlei soorten (moes-) appels en ik had in de diepvries nog een voorraad bramen liggen. Natuurlijk zou ik er jam van kunnen maken, maar ik vind een iets pittiger optie fijner en is voor meer doeleinden te gebruiken. Ik heb eens even rondgekeken op internet en zag dat er niet zo heel veel varianten waren van de combinatie appels en bramen en dan meest ook nog als taart of jam. Alle reden dus om aandacht te schenken aan een chutneyvariant. Wat heb je nodig: 500 gr bramen 500 gr (moes-) appels geschild 2 middelgrote uien 1 verse milde jalapenos 1 theelepel kaneel 2 kruidnagels 1 mespunt kardemom 1 mespunt gemberpoeder of 1cm verse gember geraspt 3 dl appelazijn (eventueel 1dl azijn vervangen door 1dl water) 250 gr suiker 1 klontje (room-)boter Was de bramen in een vergiet en doe ze samen met het aanhangende water en het klontje boter in een grote pan op laag vuur. Schil de appels en sn

Recept Bramenlikeur maken

Afbeelding
Een eenvoudig recept om bramenlikeur te maken: Enkele jaren  geleden heb ik voor het eerst  bramenlikeur  gemaakt. Ik vond het resultaat zo lekker dat ik besloten heb om dat dit jaar ook maar weer eens te doen. Ik gebruik een heel eenvoudig recept namelijk 1 fles wodka, 500 gr bramen en 250 gr suiker. De bramen even goed schoon maken en een klein beetje pletten. De suiker oplossen in een deel van de wodka en dan alle ingrediĆ«nten in een grote weckfles of andere goed afsluitbare fles doen. Minimaal 6 weken op een donkere plek zetten en regelmatig even roeren of eventueel omschudden. Na 6 weken de bramen verwijderen en de likeur in flesjes gieten. De bramen zijn trouwens nog heerlijk op ijs of een ander toetje. Ik wacht nu dus geduldig tot de 6 weken voorbij zijn en hoop dan weer heerlijke bramenlikeur te hebben. Je kunt de likeur gewoon drinken, maar het is ook heerlijk om het te drinken met wat ijsblokjes. Pas wel op met het hoge alcoholpercentage in combinatie met de zoete smaak,